Kabak çekirdeği gerçekten de sağlıklı bir atıştırmalık ama B12 vitamini açısından zayıf bir kaynak olduğunu öğrendiğimde biraz hayal kırıklığına uğradım. Özellikle bitkisel kaynaklardan B12 vitamini almanın zor olduğunu biliyoruz, bu durum vegan veya vejetaryen diyet uygulayanlar için bir sorun oluşturuyor. Bu durumda, B12 vitamini almak isteyenlerin hayvansal kaynaklara yönelmeleri gerektiğini belirtmişsiniz. Peki, alternatif olarak alabileceğimiz bitkisel takviyeler ya da diğer besinler neler? Kabak çekirdeğinin diğer sağlık faydalarına rağmen, B12 vitamini eksikliğini nasıl dengeleriz?
Kabak çekirdeği gerçekten de sağlıklı bir atıştırmalık ama B12 vitamini açısından zayıf bir kaynak olduğunu öğrendiğimde biraz hayal kırıklığına uğradım. Özellikle bitkisel kaynaklardan B12 vitamini almanın zor olduğunu biliyoruz, bu durum vegan veya vejetaryen diyet uygulayanlar için bir sorun oluşturuyor. Bu durumda, B12 vitamini almak isteyenlerin hayvansal kaynaklara yönelmeleri gerektiğini belirtmişsiniz. Peki, alternatif olarak alabileceğimiz bitkisel takviyeler ya da diğer besinler neler? Kabak çekirdeğinin diğer sağlık faydalarına rağmen, B12 vitamini eksikliğini nasıl dengeleriz?
Cevap yaz